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2018年營養大事件
信息分類:食品安全事故流行病學調查     2019-01-09 18:26:39     信息來源:轉載


    北京青年報 張沫。一年過去了,收獲了哪些營養知識?為自己的身體做出了那些營養上的改變?又有哪些宏觀政策為我們的營養增加了新的保障?20181228日,健康中國 2018年度營養大事件回顧媒體高層研討會状元红二肖中特香港王中王召開?;嵋橛芍泄?SPAN lang=EN-US>營養學會主辦,達能營養中心支持。與會的專家學者與媒體代表通過熱烈的現場討論,最終評選出“2018年度營養大事件,其中涵蓋國家政策、學界要事和百姓關注等關系營養健康的重大新聞及事件。


  事件一:國家衛生計生委改名國家衛生健康委,慢性病與營養管理處食品營養處成立。


  點評:本次機構調整顯示出從國家層面已高度重視營養健康與疾病預防,為推動實施健康中國戰略,梳理大衛生、大健康理念,把以治病為中心轉為以人民健康為中心,把治療轉向疾病預防,預防控制重大疾病,從源頭來為預防與營養有關的慢性病的發生,為人民群眾提供全方位全周期健康服務。


  事件二:26個省《國民營養計劃》相繼出臺,齊力推動健康中國。


  點評:《國民營養計劃》是指導營養工作的綱領性文件,是切實推進健康中國建設的重要舉措,各省積極響應,提出了針對當地情況的實施策略。


  事件三:注冊營養師工作繼續穩步拓展。


  2018年度,《注冊營養師繼續教育管理暫行辦法》發布。全國性的注冊營養師水平評價工作,截至201810月,已成功組織3次全國性考試。在注冊營養師認證的基礎上,海峽兩岸暨港澳已建立注冊營養師互認制度。


  點評:建立一支專業化、職業化、規范化的營養師隊伍,是有效提升我國國民健康水平,有效促進健康中國人的重要保障。


  事件四:營養辟謠首登央視315晚會。


  中央電視臺315晚會在消費預警環節,針對食物相克、季節性食品等謠言,邀請中國營養學會專家在晚會現場進行了辟謠。并且指出在食物相克表格的左下角中的中國營養協會并不存在,正規的機構應該叫中國營養學會,世界衛生組織專家也并無散布任何相關謠言。


  點評:315晚會首次不再局限于具體產品的打假,而是將矛頭同時對準了健康謠言。這些健康謠言由來已久,影響了幾億中國人。與具體產品相比,謠言對人們的傷害難以估量,傳播范圍更廣,破壞力更大。


  事件五:《中國食品工業減鹽指南》發布,首次提出了各類食品分階段減鹽目標。


  點評:減鹽行動是全球控制慢性疾病的共識,《指南》的發布屬于我國首次提出食品工業減鹽策略?!噸改稀分幸讕菔稱販擲嗪凸ひ盞忍岢雋爍骼嗍稱販紙錐渭躚文勘?,爭取到2030年各類加工食品鈉含量均值分布繼續下移20%。


  事件六:2018全民營養周成功舉辦,首支主題歌及舞蹈《全民營養歌》發布,吃動平衡APP上線。


  點評:2018513~19日,第四屆全民營養周在全國開啟,主題慧吃慧動,健康體重。首次突破以往的科普傳播形式發布了首支主題曲《全民營養歌》MV。并首次開發吃動平衡APP,它是2018年第四屆全民營養周工具包的重要組成內容之一,讓用戶能隨時平衡飲食與運動,輕松實現吃動平衡,實現大眾自我監督生活方式,是吃動平衡管理的重要工具。


  事件七:國家衛生健康委員會疾病預防控制局發布首部《中國居民補碘指南》。


  《指南》強調,當前中國居民中一般人群整體處于碘營養適宜的狀態,但特需人群還面臨碘營養缺乏的風險。針對不同人群,《指南》也給出了具體補碘指導意見。


  點評:這是我國制定的第一部補碘指南。是由地方病學專家、營養學專家和內分泌學專家首次合作共同制定,集地方病、營養、內分泌專業領域的共識,更具權威性;補碘指南結合了目前我國居民碘營養狀況、預防碘缺乏病新進展及相關科學研究新成果,具有鮮明的時代適應性。


  事件八:國家衛健委營養健康扶貧項目啟動,中國營養學會制定扶貧工作計劃,實施精準營養干預,助力健康扶貧攻堅。


  點評:通過營養健康扶貧預防疾病發生、促進疾病康復,補上貧困人群的營養健康短板,對于提升人口健康素質、促進更快更穩定的脫貧具有十分重要的意義。


  事件九:酸堿體質理論被戳穿。


  112日,美國的人體酸堿體質理論之父羅伯特··楊坐上了美國加州圣地亞哥法院的被告席,原因是他曾建議一名女性癌癥病人放棄傳統療法而使用他的堿性療法,最后被判賠償該患者 1.05 億美元,并當庭承認酸堿體質理論是個騙局。


  點評:中國營養學會多年前就曾辟謠酸堿體質理論。 隨著生活水平的提高,人們對健康知識日益重視,但大眾識別、利用健康信息的能力還很有限。建議個人不要盲目相信和追捧所謂的神奇養生法。

  

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